Slik bruker du Coca-Cola på nye måter

Coca-Cola er en klassisk tørsteslukker de fleste kjenner godt til. Den er god som den er, men den er spesielt god når det kommer til grillmat.

Ja, det er faktisk helt riktig! Coca-Cola kan gi deg en spennende smaksopplevelse på grillmaten i sommer. 

BBQ-saus med Coca-Cola

En spennende BBQ-saus hvor den får en unik sødme og karakter fra Coca-Colaen. Den er lett å lage og passer spesielt godt til svinekjøtt. Prøv den du også!

Dette trenger du:

• 4 dl ketchup
• 1 dl worcestershiresaus
• 1 ts paprikapulver
• 4 dl Coca-Cola
• 2 ss brunt sukker
• 0,5 ts tabasco
• Salt og pepper

Slik gjør du:

1. Ha ketchup, worcestershire saus, paprikapulver, Coca-Cola og sukker i en kjele.
2. Kok på middels varme i ca 10 minutter til sausen tykner.
3. Smak til med tabasco, salt og pepper.

Spareribs kokt i Coca-Cola

Svinekjøtt er en spesielt godt om du vil bruke Coca-Cola i maten. Prøv denne oppskriften på spareribs kokt i Coca-Cola med BBQ-saus.

Grillet biff med Coca-Cola smør

Sol, sommer og grill - det blir ikke bedre enn grillet biff med godt kryddersmør og grillede grønnsaker til! Hvorfor ikke prøve noe nytt? Coca-Cola er fantastisk som et spennende kryddersmør til biffen. 

Sommersalat med Coca-Cola vinaigrette

Den søte Coca-Colaen passer perfekt til en spennende vinaigrette til sommerens friske salater og grillmat! Prøv selv:

• 2 dl Coca-Cola
• 1 ss sitronsaft
• 0,5 dl olivenolje
• Salt og pepper

Slik gjør du:

1. Ha Coca-Cola i en kjele. Kok opp og la koke til det gjenstår ca. halvparten, og Coca-Colaen tykner litt. Avkjøl.
2. Vend inn sitronsaft og olivenoljen.
3. Smak til med salt og pepper.

Mocktails og drinker

Vi drikker gjerne Coca-Cola som den er, men visste du at den kan være et fint komponent i en drink eller mocktail? 

Mocktails er drinker uten alkohol. De er fine å servere som både velkomstdrinker, punsjer eller som et forfriskende og spennende avbrekk fra vanlig drikke. 

Dette er en forfriskende variant med kokos, cola og limejuice. Server som en smakfull avkjøling på en varm sommerdag.

Kokosmelk og limesaft ristes godt i en shaker. Toppes opp med Coca-Cola og serveres umiddelbart i et avkjølt glass med isbiter.