Smakfullt pålegg til jul

Hos MENY finner du et stort utvalg av både klassisk og utradisjonelt julepålegg av beste kvalitet. Når det kommer til julen skal det jo smake litt ekstra godt. Her har vi listet opp våre favoritter som vi anbefaler deg å prøve.

Skinker, sylte og vår aller beste roastbiff

Møre og tynne skiver av rosa roastbiff hører hjemme på julekoldtbordet, men kan også redde en travel førjulsettermiddag.

Roastbiffen er håndplukket av MENY-Lauget, og er stolte over å kunne tilby en roastbiff av høy kvalitet - både til hverdags og fest!

Vi har også nyskåret pastrami av Angus som passer vel så godt til julefrokosten. Bruk gjerne samme tilbehør som du ville gjort til roastbiff.

Godt pålegg av gode råvarer er viktig når du dekker til årets beste frokost eller lunsj!

• Jacobs Utvalgte sylte
  Jacobs Utvalgte sylte er laget etter tradisjonell oppskrift, med renskåret svinekjøtt fra Jæren Smak, pepper, salt og nellik. Kjøttet kokes og ternes og blir deretter krydret og lagt lagvis i form med gode skiver spekk imellom.
• Pragerskinke
  En delikat kokt skinke som også blir røkt. Laget etter oppskrift fra vår egen pølsemakermester Thore Berthelsen. Perfekt til julefrokosten med waldorfsalat eller potetsalat, i wraps eller på julebordet.
• Provenceskinke
  En skikkelig håndverksskinke med krydderkant og fylt med oliven. Perfekt med dijonsennep med eller uten honning, potetsalat og cornichons. Prøv den i et godt, gammeldags ostesmørbrød sammen med en smaksrik ost som sveitser, gouda eller ekstra lagret Jarlsberg.

Les ogsåDerfor bør du velge halvstekt brød

Smakfulle salater

Gode salater hører julen til, og gode salater lages på gode råvarer. MENY har en egen serie salater for deg som vil ha det lille ekstra - her får du alt fra den klassiske potetsalaten, til deilig krabbesalat.

• Rødbetsalat
  Rødbetsalat er kjempegodt som tilbehør til kjøttpålegg, postei eller alene. Bruk den gjerne på brødskiva, eller som fyll i en god lefse. Mange liker rødbetsalat spesielt godt til sylte!
• Waldorfsalat
  Full av knasende sprø druer, epler og stangselleri i en kremet og god majones. Med en selvskreven plass på julekoldtbordet til skinker og annet kjøttpålegg, og selvfølgelig som følge til kalkun eller julekylling.
  Lage selv? Prøv vår oppskrift på waldorfsalat!
• Krabbesalat
  En kremet salat med masse saftig, godt krabbekjøtt, deilig smak fra rogn og knas fra stangselleri. Topp crostini eller ristet brød med salaten, pynt med dill og sett frem som snacks før julebordet.
• Reker i majones
  Saftige reker i den beste majonesen! Vil du gjøre enda mer ut av den? Tilsett litt finhakket løk og dill.
• Tunfisksalat
  Lag en enkel tunfisksalat med litt sting, laget av tunfisk på boks, majones, rømme, syltet jalapeño og paprika. Tunfisksalat er godt på brød, gjerne med litt salat, tomat eller avokado.

Sild til jul

For mange blir det ikke jul før silden er på bordet. Enten du velger tomatsild, sursild eller karrisild, finner du det du trenger hos MENY. Enten ferdig, eller ingrediensene til å lage hjemmelaget til til julefrokosten.

• Sildesalat
  En juleklassiker med store, saftige biter av mør sild perfekt balansert med rødbete, majones og løk. Lag lefseruller med sildesalat, hardkokt egg og litt gressløk. Perfekt fingermat på julekoldtbordet eller til aperitiffen før julebordet!
• Gourmetsild
  En sildevariant etter god norsk tradisjon, med spennende smak av fennikel og dill. Oppskriften er utviklet av en gammel lærerinne fra Hvaler i Østfold og har vært uforandret siden hennes tid.
• Karrisild
  Martinerte sildebiter i fyldig karrisaus. En krydret og god variant av påleggssild, som smaker kjempegodt på skiva sammaen med tynne skiver av reddik, eller litt finsnittet gressløk.
• Sursild
  Sursild lages på god sild og masse fersk løk. Sursild er en av de klassiske sildevariantene, og har lange tradisjoner i det norske kostholdet.

Utvalget kan variere fra butikk til butikk, så ta turen innom din lokale MENY-butikk og se hele hele utvalget av deilige skinker og smakfulle salater.