Julefrokost og julelunsj

Den lekre julefrokosten er et høydepunkt for de fleste. Dette er frokosten som fort kan strekke seg til å bli både julebrunch, julelunsj og en tidlig middag. Alt fra ribba fra i går til spennende spekemat, roastbiff, deilig kjøttpålegg, blåmuggost, sild og salater blir satt fram.

Slik lykkes du med julefrokosten
Førjulsstresset er over, og den store julemiddagen gikk fint i år også. Nå er det bare ro og glede - årets beste frokost er verdt å vente på.
Borddekking til jul - bruk det du har
Du trenger ikke handle inn mye nytt for å pynte bordet til jul. Lag heller hyggelig julestemning rundt bordet ved å bruke det du har! Her har vi samlet våre beste bilder og tips, slik at du kan bli inspirert til pyntingen.
De 5 beste tipsene til brunsj i julen
Lange, rolige julefrokoster som sakte går over i både brunsj og lunsj, er et absolutt høydepunkt i julen. Vi gir deg gode tips og oppskrifter til en smakfull brunsj!
Smakfullt pålegg til jul
Stekt, spekt, røkt, rullet eller syltet. Det er mange varianter av klassisk julepålegg. Les om våre favoritter og hva slags pålegg vi anbefaler deg å unne deg til jul!

Hjemmebakte brød og rundstykker

Julestresset er over og roen kan senke seg. Med bedre tid og en sen frokost kan man gjøre litt ekstra ut av brød og rundstykker. Hva med nystekte rundstykker til julefrokosten? Prøv en av disse oppskriftene.

Tips!

Litt lite tid til baking? Du får også halvstekte brød og rundstykker hos MENY. Se etter Nystekt Hjemme - alt du trenger å gjøre er å steke dem i ovnen og servere.

Det gode pålegget til julefrokost

Hva er vel en god frokost uten godt pålegg? Server spekeskinke, sylte, lammerull, gravlaks eller hjemmelaget roastbiff.Server med grønnsaker, remulade, marmelader og selvfølgelig egg i flere varianter.

Ikke glem sild til julefrokosten

Tips!

Du kan også bruke rester av ribbe, pinnekjøtt, rakfisk og lutefisk i lefseruller, snitter eller på brødskiven.

Server småretter til julefrokost

Lag noen spennende retter av restene fra julemiddagen, eller server snitter eller lefserull med spekemat og røkelaks. Varme karbonader, medisterkaker og restene av julepølsene hører også med på frokostbordet.

Server noe søtt

Også til de lange frokoster, lunsjer og bruncher hører det til med noe søtt når det er jul. Hva med nybakt julekake med brunost, karameller eller frukt?