Muslirundstykker med nøtter

Name: Muslirundstykker med nøtter
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 260 g havremel; 260 g hvetemel; 1 ts salt; 1 pk tørrgjær; 2 ss honning; 4 dl Biola naturell; 0.5 dl hasselnøtter; 0.5 dl rosiner; 0.5 dl tørket aprikos; 1 stk egg; 2 ss sesamfrø

Oppskrift på litt sunnere rundstykker, med havremel, nøtter, rosiner og tørket aprikos. Disse er perfekt til frokost, lunsj, i matpakken og på tur. Passe grove, passe søte og populære hos barna. Oppskriften gir ca 10 stk.

60+ min

Enkel

60+ min

1 porsjon

Tips!

Havremel kan du enkelt lage selv ved å ha havregryn i en blender!

Slik gjør du

1. 1
  Deig: Ha mel, salt og tørrgjær i en bolle sammen med honning og Biola. Elt ca 10 minutter i en kjøkkenmaskin, til en smidig deig.
2. 2
  Vend inn grovhakkede nøtter og aprikos med hele rosiner. Dekk til deigen og la heve i ca. 1,5 time.
3. 3
  Ha deigen på et melet bord, del i 8-10 emner og form til runde rundstykker. Legg dem på et stekebrett med bakepapir, dekk til og la etterheve i ca 30 minutter.
4. 4
  Pensle muslirundstykkene med lett pisket egg og dryss over litt sesamfrø.
5. 5
  Stekes på 230 grader (varmluft) i ca. 15 minutter midt i ovnen. Avkjøl på rist.