Andebryst med bakt løk, asparges og potet- og sellerimos

Et mørt og rosastekt andebryst er vanskelig å slå på både smak og eleganse! God oppskrift på andebryst med verdens enkleste sjysaus på bakt sjalottløk. Med stekte aspargestopper og en luftig potetmos med smak av selleri, er dette en bedre middag som sent vil glemmes.