Hjemmelaget potetmos

Lag deilig hjemmelaget potetstappe og tilsett dine favoritturter eller krydder. Denne oppskriften på hjemmelaget potetmos er enkel og så god! Potetmos fra pose blir aldri det samme igjen. Passer til både kjøtt og fisk.
Hjemmelaget potetmos

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Tips!

Det er viktig å lage potetpuré eller potetstappe raskt etter at potetene er kokt, ellers blir det lett klumper.

Slik gjør du

  1. Skrell potetene og kok dem møre i 20-30 minutter, uten salt i vannet.
  2. Hell av vannet og varm opp melken til rett under kokepunktet.
  3. Mos potetene til ønsket konsistens og rør forsiktig inn smør. Ha i litt og litt varm melk av gangen. Rør godt underveis.
  4. Smak til med salt, pepper og gjerne litt muskat.