Fylt avokado med skinke og egg

Bakt avocado er en enkel måte å lage noe godt på. Fyll avokado i båter med det det du har i kjøleskapet! Her har vi brukt skinke i terninger, egg, ost, tomat, og toppet med spirer. Retten passer utmerket både som en forrett, smårett, lunsj, frokost, tapasrett, eller bare som tilbehør til et større måltid.