Hjemmelaget potetmos
Oppskrift på klassisk hjemmelaget potetmos med melne poteter, melk, og smør. Potetstappe av mandelpoteter er godt tilbehør til det aller meste - server det med alt fra pølser til laks, biff, kylling eller lam. Potetmos passer også kjempegodt til gryteretter.
20-40 min
Enkel
Tips!
Mandelpoteter er perfekte å bruke i potetstappe. Men du kan også bruke norske perle- eller morenepoteter, med skallet på.
Slik gjør du
- 1Skrell potetene og ha dem i en kjele. Hell over vann, kok opp og la koke i ca. 15-20 minutter til de er møre.Tips!
Dårlig tid? Del opp potetene i små terninger, da har de kokt ferdig etter 5-10 minutter.
- 2Mos potetene med en visp eller stapper, og tilsett smør og fløte.
- 3Visp til du har en jevn potetmos. Smak til med salt og pepper.Tips!
Vend inn litt finhakket gressløk hvis du ønsker mer smak, eller topp med finhakket persille ved servering.
- 4Server potetmos som tilbehør til pølser, fisk, biff, gryter eller lam.
- 1
