Saftige potetkaker

Har du rester av potet? Da kan du enkelt lage saftige potetkaker, og toppe med med noe godt som røkelaks, spekeskinke eller bacon. Vi tilsetter vårløk, rødløk og persille i potetkakene for ekstra god smak. Her får du oppskriften, samt gode tips til topping. Server gjerne på koldtbordet i julen.