Maiskrem

Maiskrem

Ingredienser

Maiskrem

1 stk maiskolbe
1 dl fløte
1 ss XV (extra virgin) olivenolje

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Maiskrem smaker nydelig til grillmat og BBQ! Denne oppskriften på maiskrem er også godt tilbehør til det meste av tex-mex.

  1. 1. Bruk ferdigkokt maiskolbe eller kok en fersk maiskolbe mør i vann med litt smør. Eventuelt bruk hermetisk mais.
  2. 2. Skjær av frøene på maisen og kok med fløte i kjele i et par minutter.
  3. 3. Kjør alt til en krem i blender og smak til med salt og pepper.
  4. 4. Nydelig til svin, men også kylling og andre tacos.