Brun saus

Brun saus er enkelt å lage og passer til kjøttkaker, kjøttpudding, stek og mange andre typisk norske retter.
Brun saus

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Smelt og brun smøret. Tilsett hvetemel og brun over svak varme til blandingen får en nøttebrun farge.
  2. Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper.
  3. La sausen småkoke i ca. 10 minutter.
  4. Smak til med salt og pepper.