Avokado med hummersalat

Enkel oppskrift med hummer. En utmerket forrett med avokado eller som en enkel lunsj. Smaker ekstra godt om du bruker Jacobs Utvalgte aioli.
Avokado med hummersalat

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Del avokadoene i to, fjern steinene og gni inn snittflaten med limesaft.
  2. Rens hummeren, og ta ut alt det rene kjøttet i hale og klør. Bland hummerkjøttet med aioli, jalapeno og dill. Smak til med salt og pepper.
  3. Fordel hummersalaten i avokadoene.