Tagliatelle med hjertskjell og urteparmesan

Hjerteskjell er en familie av muslinger, med form som et hjerte. De minner veldig om vongole, som du finner i Middelhavet. Hjerteskjell er populært sammen med pasta, og i denne oppskriften har vi brukt tagliatelle.
Tagliatelle med hjertskjell og urteparmesan