Grillspyd med svin og grønnsaker

Grillspyd er veldig godt og veldig enkelt. Lag ferdig spydene i god tid før gjestene kommer, så trenger du bare å grille dem mens gjestene sitter til bords.
Grillspyd med svin og grønnsaker

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Skjær svinefileten i terninger på ca 3x3 cm. Skjær grønnsakene i grove terninger. Tre kjøtt og grønnsaker på spyd.
  2. Bland olje, chili, sitronsaft og rosmarin. La spydene ligge i marinaden en time før de grilles, eller pensle dem like før tilberedning.
  3. Krydre spydene med salt og pepper.
  4. Stek spydene i stekepanna eller på grillen til de er gyllne og akkurat gjennomstekte. Dette tar ca 6-8 minutter på hver side.