Nachos med pulled pork

Hjemmelaget spicy nachos med pulled pork, perfekt til helgekosen! En enkel og sterk oppskrift på nachos med chili og cheddar.
Nachos med pulled pork

Tid

Tidsforbruk Over 60 min

Ingredienser

Tips!

Du kan lage pulled pork-kjøtt selv ved å bake et ribbestykke dekket med olje på 120 grader i 4 ½ time for så å rive kjøttet i strimler.

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 225 grader.
  2. Stek pulled pork-kjøttet i litt matolje til det er varmt og vend i BBQsausen.
  3. Legg nachochips i bunnen av en ildfastform, ha over pulled pork og revet cheddar. Gratiner i stekeovn til osten smelter (ca. 5-10 minutter, avhengig av ovn). Dryss over jalapeño/chili og eventuelt litt ekstra BBQsaus rett før servering.