Finn oppskrifter

Finn oppskrifter

Nachos med pulled pork

Nachos med pulled pork

Ingredienser

1 pose nachochips
400 g pulled pork
2 ss matolje
2 dl BBQ-saus
1 dl Jalapeño eller grønn chili (frisk eller syltet)
1 dl revet cheddar
Kjøp i MENY Nettbutikk

Tidsforbruk

Over 60 min

Vanskelighetsgrad

Middels

Hjemmelaget spicy nachos med pulled pork, perfekt til helgekosen! En enkel og sterk oppskrift på nachos med chili og cheddar.

  1. Sett stekeovnen på 225 grader.
  2. Stek pulled pork-kjøttet i litt matolje til det er varmt og vend i BBQsausen.
  3. Legg nachochips i bunnen av en ildfastform, ha over pulled pork og revet cheddar. Gratiner i stekeovn til osten smelter (ca. 5-10 minutter, avhengig av ovn). Dryss over jalapeño/chili og eventuelt litt ekstra BBQsaus rett før servering.

Tips

Du kan lage pulled pork-kjøtt selv ved å bake et ribbestykke dekket med olje på 120 grader i 4 ½ time for så å rive kjøttet i strimler.

Relaterte oppskrifter