Pulled pork

Pulled pork er marinert svinekjøtt som er stekt i alt fra 5-15 timer på lav temperatur. Pulled pork serveres tradisjonelt med bbq-saus og coleslaw på burgerbrød. Her får du en oppskrift på pulled pork i ovn. Du kan også bruke grillen, men da anbefales det å bruke treflis, kull eller en røykboks.