Ovnsstekt rypebryst med fløtesaus og potetmos

Rype er en sann delikatesse og nærmere vill, norsk natur kommer du nesten ikke. Dette er festmat og denne oppskriften har det beste av tilbehør og saus til rypemiddagen! Her får du steg for steg oppskrift på ovnsstekt rypebryst med fløtesaus, grønnsaker, kantareller og mandelpotetmos.