Saftige kanelboller i langpanne

Kanelboller, kanelsnurrer, skillingsboller, alle er de myke og søte boller med fyll av kanel, smør og sukker. Baker du de i form blir de ekstra saftige og de vil heve og ligge tett så du får myke og saftige kanter. I denne oppskriften bruker vi brunt sukker, og topper bollene med melis. 1 porsjon gir ca. 8-10 boller.