Grove rundstykker

Slik gjør du

1. Rundstykker

   1. 1
      Deig: Varm opp melk og vann til ca 37 grader.
   2. 2
      Løs opp gjæren i blandingen og kjør sammen med resten av ingrediensene i en kjøkkenmaskin i ca 15 minutter.
   3. 3
      La deigen heve i ca 30 minutter.
   4. 4
      Elt ut små rundstykker, legg dem på et bakebrett. Dekk brettet med plastfolie og la stå et lunt sted til heving i ca 45 minutter.
   5. 5
      Steking: Pensle rundstykkene med sammenpisket egg og stek på 220 grader i ca 10-12 minutter til de er gylne og gjennomstekte.

      Tips!

      Usikker på når de er ferdigstekt? Ferdige rundstykker vil høres hule ut om du banker litt på undersiden.

   6. 6
      Avkjøl på rist og server med godt pålegg eller til suppe, gryteretter eller til kveldsmat.