Lyse fylte horn med ost og skinke

Slik gjør du

1. Grunndeig loff

   1. 1
      Ha melk og gjær i en kjøkkenmaskin. Kjør med eltekrok til gjæren er løst opp. Dersom du bruker tørrgjær blander du denne med melet.
   2. 2
      Ha i salt, et egg og hvetemel. Elt i 10 minutter.
   3. 3
      Ha i smøret og elt i ytterligere 15 minutter.
   4. 4
      La deigen heve i 30 minutter til dobbel størrelse.
   5. 5
      Del deigen i to og kjevle ut til store sirkler.
   6. 6
      Del hver sirkel i 8 med en pizzakutter eller kniv.
   7. 7
      Ha én skive ost og én skive skinke på hver bit, og rull fra ytterkant mot midten.
   8. 8
      La hornene etterheve i ca 45 minutter. Pensle med et sammenpisket egg og strø over valmuefrø.
   9. 9
      Stekes midt i ovnen på 190 grader i 10-15 minutter til de er gylne.
   10. 10
       La avkjøle seg litt på rist før du serverer.