Hjemmelagde bagels

Mange kjenner kanskje bagelen som amerikansk frokostbrød, men dette bakverket er populært verden over. En bagel er ringformet og får sin sprøe og saftige konsistens ved at den først kokes kort i vann før den bakes i ovn. Perfekt til helgefrokosten, til lunsj eller som niste når du skal ut på tur. Oppskrift til 4 personer gir 8 bagels.