Havrebrød med gresk yoghurt

Name: Havrebrød med gresk yoghurt
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 400 g havregryn; 500 g gresk yoghurt; 1 egg egg; 2 ts bakepulver; 0.5 ts salt

Oppskrift på saftig havrebrød med havregryn og gresk yoghurt. Brødet er enkelt å lage, med få ingredienser og ingen heving. Yoghurten gjør brødet saftig, og gir en mild smak, perfekt til frokost og matpakke. Benytt glutenfrie havregryn for glutenfritt brød. Oppskriften gir 1 brød.

40-60 min

Enkel

Tips!

Brødet kan enkelt gjøres gluten- og/eller laktosefritt ved å bruke glutenfri havre og laktosefri yoghurt.

Slik gjør du

1. 1
  Ha alle ingrediensene i en bolle og bland til en fast deig.
  Tips!
  Brødet kan varieres ved å tilsette grovhakkede nøtter, solsikkekjerner eller gresskarkjerner.
2. 2
  Dekk en brødform med bakepapir, eller smør den godt. Ha deigen i formen.
3. 3
  Stek brødet på 180 grader i ca. 45 minutter til det er gjennomstekt.
  Tips!
  Oppskriften er beregnet for en brødform på ca. 2 liter. Steketiden kan variere noe avhengig av størrelse på formen.
4. 4
  Ta brødet ut av formen og avkjøl det på rist før servering.