Pinnebrød

Hva er vel bedre turmat enn pinnebrød på pinne? Lag deigen hjemme, putt den i en plastbrødpose med litt olje og ta med i sekken! Her er en enkel oppskrift på klassiske pinnebrød. Bytt ut melet med grovt mel for å få grove pinnebrød. Du kan også surre pinnebrødet rundt pølser, eller blande inn revet ost.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Pinnebrød
Tips!

Deigen kan oppbevares flere dager i kjøleskap. Når dere skal på tur tar du deigen og litt olje med i en plastpose eller i en plastboks med lokk.

Slik gjør du

    1. 1
      Grunndeig: Bland sammen hvetemel, salt, sukker og bakepulver.
    2. 2
      Tilsett olje og vann og rør det hele sammen til en glatt deig. Ha i litt mer mel hvis deigen blir veldig klissete.Tilsett olje og vann og rør det hele sammen til en glatt deig. Ha i litt mer mel hvis deigen blir veldig klissete.
    3. 3
      Legg deigen i en liten brødpose av plast eller i en plastboks med lokk.
      Tips!

      Pensle litt olje rundt deigen slik at den ikke klistrer seg til emballasjen.

    4. 4
      Steke pinnebrød på bål: Finn trepinner i skogen, fjern kvister og spikk dem med en kniv så de blir skarpe på enden. Dra deigen ut i avlange biter og tvinn dem rundt pinnen.**Steke pinnebrød på bål:** Finn trepinner i skogen, fjern kvister og spikk dem med en kniv så de blir skarpe på enden. Dra deigen ut i avlange biter og tvinn dem rundt pinnen.
      Tips!

      Du kan også surre deigen rundt grillpølser.

    5. 5
      Stek pinnebrødet over glørne på bålet til de er gjennomstekte. Snu pinnene ofte, slik at brødet ikke blir brent.Stek pinnebrødet over glørne på bålet til de er gjennomstekte. Snu pinnene ofte, slik at brødet ikke blir brent.

Lignende oppskrifter