Baconburger toppet med bacon og løkringer

Name: Baconburger toppet med bacon og løkringer
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 300 g god ketchup; 100 g god chilisaus; 100 g brunt sukker; 0.5 dl sterk kaffe; 0.5 ss tabasco; 2 stk baconburger; 2 skiver cheddar; 1 stk tomat; cornichons; 0.5 stk rødløk; 2 stk hamburgerbrød; 4 skiver bacon; 1 ss lønnesirup; friterte løkringer

Oppskrift på digg baconburger toppet med smeltet ost, sprø bacon og sylteagurk, servert med sprø løkringer.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Tips!

Ha gjerne også litt grønn salat på burgeren.

Slik gjør du

1. 1
  Hjemmelaget BBQ-saus: Bland alle ingrediensene godt sammen og sett i kjøleskapet.
  Tips!
  La gjerne sausen stå en dag eller to i kjøleskapet for ekstra god smak.
2. 2
  Tilbered løkringer etter anvisning på pakken.
3. 3
  Kutt tomater og rødløk i ringer.
4. 4
  Burger: Grill eller stek burgerne 2-3 minutter på den ene siden, snu dem, legg på cheddar og grill 2-3 minutter til den er akkurat gjennomstekt.
  Tips!
  Start gjerne på høy varme og skru litt ned etter hvert som de brunes.
5. 5
  Bacon: Sprøstek bacon i stekepannen og legg til side på tørkepapir så de får renne av seg litt. Hell på litt lønnesirup.
6. 6
  Varm hamburgerbrødene raskt på grillen, eller 2 minutter i ovnen på 160 grader.
7. 7
  Bygg burgeren lagvis i høyden og server med løkringer.