Fiskeburger med reker

Oppskrift på enkel og god burger med fiskekake. Topp burgeren med dillmarinert agurk, reker, og aioli, og server i grove hamburgerbrød, for en litt sunnere rett. Denne saftige burgeren er nydelig hverdagsmat som tilberedes raskt!

20 min

Enkel

Tips!

Server gjerne med ovnsbakte poteter og aioli!

Slik gjør du

Burger og tilbehør
1. 1
  Fiskeburger: Stek fiskeburgerne i rapsolje på middels varme i ca. to minutter på hver side.
  Tips!
  Du kan også grille burgerne. Da pensler du med litt olje før grilling.
2. 2
  Varm burgerbrødene midt i ovnen på 180 grader i ca. 4 minutter.
3. 3
  Dillmarinert agurk: Skjær agurken i tynne skiver med en skarp kniv eller en ostehøvel. Vend agurkskiven og rekene sammen med dill, olivenolje og sitronsaft.
4. 4
  Server: Del burgerbrødene i to og legg ha aiolien på bunnene. Legg deretter på salat, fiskeburger, reker og agurk.