Grillet lakseburger med mangosalsa

Oppskrift på enkel, men skikkelig digg fiskeburger med laks. En Salmaburger kan gjerne grilles, bare husk å pensle med litt olje og følge godt med, for dette går raskt. Server med ferske burgerbrød, og topp burgeren med en frisk og søt mangosalsa og god aioli.

20 min

Middels

Tips!

Server gjerne lakseburgeren med litt ruccula for ekstra farge og smak!

Slik gjør du

1. 1
  Pensle lakseburgerne med olje og krydre med salt og pepper.
2. 2
  Grill burgerne på direkte varme i 2 minutter på hver side.
  Tips!
  Du kan også steke lakseburgerne i stekepanne.
3. 3
  Del burgerbrødene i to og varm dem raskt i ovnen eller på grillen.
  Tips!
  Skal du varme burgerbrødene i ovnen holder det med 2 minutter på 160 grader, midt i ovnen.
4. 4
  Anrett bunnen av burgerbrødene og topp med mangosalsa, aioli og lakseburger.