Lakseburger med mango

Oppskrift på saftig lakseburger med kuttet mango og guacamole. Burgeren trenger kun få minutter i stekepannen, så denne familievennlige middagen er klar på kort tid. Guacamole kan du kjøpe ferdig, eller lage selv. Se egen oppskrift på guacamole her.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Lakseburger med mango

Slik gjør du

    1. 1
      Krydre lakseburgerne med salt og pepper. Stek dem så i litt rapsolje til de såvidt er gjennomstekt. Dette tar ca 1-2 minutter på hver side.Krydre lakseburgerne med salt og pepper. Stek dem så i litt rapsolje til de såvidt er gjennomstekt. Dette tar ca 1-2 minutter på hver side.
    2. 2
      Varm burgerbrødene midt i ovnen, på 160 grader i 2-3 minutter.
      Tips!

      For litt sunnere burger, velg grove burgerbrød.

    3. 3
      Skrell mangoen og kutt fruktkjøttet i terninger eller strimler.Skrell mangoen og kutt fruktkjøttet i terninger eller strimler.
    4. 4
      Ha guacamole på bunnen av burgerbrøene. Legg på salmaburgerne og topp med mango før du legger på burgertoppen.Ha guacamole på bunnen av burgerbrøene. Legg på salmaburgerne og topp med mango før du legger på burgertoppen.
      Tips!

      Ha gjerne også ringer av rødløk på burgerne for ekstra smak.

Lignende oppskrifter