Jordbær med mascarponekrem
Jordbær er sommerens beste dessert, og de trenger ikke mye tilbehør. Ønsker du likevel noe, så anbefaler vi denne piskede mascarponekremen med ekte vanilje. Vi gir deg oppskriften. En veldig enkel og rask dessert som er lett å like.
20 min
Enkel
Tips!
Pynt gjerne med litt ekstra finrevet limeskall.
Slik gjør du
Mascarponekrem
- 1Skyll jordbærene og skjær vekk det grønne. Del jordbærene og fordel i skåler.
- 2Pisk sukker og fløte nesten stiv. Tilsett mascarpone, vaniljefrø, finrevet skall fra lime, og saft fra halvparten av limen. Visp videre til luftig krem.
- 3Skvis resten av limen over jordbærene, og ha en stor skje mascarponekrem over hver porsjon.
- 1
