Pisket krem

Enkel oppskrift på klassisk, myk pisket krem. Perfekt til bløtkake, kakao eller fastelavnsboller og andre søtsaker. Se video på hvordan du pisker fløte og sukker til krem, og inspirasjon til kaker og smakssetting av pisket krem.

20 min

Enkel

Tips!

For en silkemyk krem pisker du fløten på jevn fart (se forklaring under). Tilsett sukker underveis i piskingen.

Slik gjør du

1. 1
  Ha kremfløte, sukker og vaniljesukker i en ren og kald bolle.
2. 2
  Pisk alle ingrediensene sammen på jevn fart, med håndmikser eller ballongvisp i kjøkkenmaskin.
  Tips!
  Kremen er ferdig når du kan lage myke topper i kremen.