Safari dessert

Name: Safari dessert
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 1 pk safarikjeks; 3 dl kremfløte; 200 g kremost naturell; 100 g melis; 1 ts vaniljesukker; 0.5 stk saften av 1/2 lime; 200 g jordbær; 100 g friske blåbær

Oppskrift på safaridessert, eller safarikake. En enkel dessert med sprø safarikjeks og pisket ostekrem. Lag denne i porsjonsskåler eller som en større dessert til flere. Topp gjerne med friske bær. Denne desserten er uten egg.

20 min

Enkel

20 min

1 person

Tips!

Topp med de bærene du liker best. Jordbær, blåbær, bringebær, multer og rips er godt.

Slik gjør du

1. 1
  Knus kjeksen og legg nederst i en større bolle, eller i porsjonsglass.
2. 2
  Visp fløten stiv i en bolle. Bland kremost melis, vaniljesukker og litt presset limejuice i en annen bolle, før du vender dette inn i kremen.
3. 3
  Fordel ostekremen over safari kjeksen. Topp med friske bær.