Hjemmelaget vaniljesaus

Name: Hjemmelaget vaniljesaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 5 dl melk; 1 stk vaniljestang; 4 ss sukker; 4 stk eggeplommer; 2 ts maisenna

Vår beste oppskrift på hjemmelaget vaniljesaus med ekte vanilje. Denne dessertsausen er enkel å lage og smaker bedre enn ferdigkjøpt vaniljesaus. Sausen passer til utallige desserter - for eksempel friske bær, gelé, sjokoladepudding, og eplekake.

20 min

Enkel

Tips!

Vaniljesaus smaker ypperlig til eplekake. Hva med å servere hjemmelaget vaniljesaus til vår saftige eplekake med vaniljekrem?

Slik gjør du

1. 1
  Splitt vaniljestangen i to ha den i en kjele sammen med resten av ingrediensene.
2. 2
  Varm opp mens du rører i bunnen av kjelen med en slikkepott. Varm opp til sausen er passe tykk, men unngå at den koker.
3. 3
  Sil vaniljesausen over i en ny bolle. Rør med jevne mellomrom mens sausen avkjøles. Vaniljesausen oppbevares i kjøleskapet til den skal brukes.