Smuldrepai med bær

Oppskrift på klassisk smuldrepai, verdens enkleste og beste dessert. Bruk friske eller frosne bær. Oppskriften passer til en liten langpanne, eller en rund paiform. Se video med steg-for-steg beskrivelse. Du kan også tilsette litt hakkede mandler om du ønsker, det gir ekstra crunch.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Smuldrepai med bær
Tips!

Server gjerne kaken med vaniljeis eller en klatt creme fraiche.

Slik gjør du

  1. Smuldretopp

    1. 1
      Bland først de tørre ingrediensene i en skål, og tilsett så romtemperert smør i terninger. Bland alt godt sammen med fingrene.Bland først de tørre ingrediensene i en skål, og tilsett så romtemperert smør i terninger. Bland alt godt sammen med fingrene.
    2. 2
      Hell bærene i en paiform, eller liten ildfast form. Dryss over sukker, her kan du justere mengden etter smak. Bland raskt sammen.Hell bærene i en paiform, eller liten ildfast form. Dryss over sukker, her kan du justere mengden etter smak. Bland raskt sammen.
      Tips!

      Vi bruker frosne bringebær, men her kan du velge de bærene du liker best! Både frosne og friske bær går like fint.

    3. 3
      Fordel smuldredeigen over bærene.Fordel smuldredeigen over bærene.
    4. 4
      Stek smuldrepaien midt i ovnen på 200 grader, i 30-40 minutter. Toppen skal være gylden og litts sprø.
    5. 5
      Server gjerne med karamellsaus og vaniljeis.Server gjerne med karamellsaus og vaniljeis.

Lignende oppskrifter