Rask rabarbrapai med jordbær
Oppskrift på deilig pai med frisk rabarbra, vaniljekrem og og jordbær. Rabarbra vekker sommerminner og bør nytes når den er i sesong. Rabarbra nydelig i kombinasjon med søte jordbær og mild vanilje. Denne desserten er enkel å lage, ser innbydende ut og smaker kjempegodt!
20-40 min
Enkel
Tips!
Dryss gjerne litt melis over paien før servering.
Slik gjør du
Paifyll
- 1Ha paibunnen i en paiform. Forstek bunnen til den begynner å få farge.Tips!
Lage paien helt fra bunnen av? Se oppskrift på hjemmelaget paibunn her
- 2Bland sammen vaniljekrem og vaniljekesam. Ha blandingen i paiskallet.
- 3Skrell rabarbrastilkene og kutt dem i små terninger. Bland rabarbraen med sukkeret og ha rabarbraterningene oppå vaniljekremen
- 4Stek paien i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter til rabarbraen begynner å bli mør.
- 5La paien avkjøles etter steking, men server den gjerne lun.Tips!
Topp rabarbrapaien med friske jordbær og mynte rett før servering.
- 1