Rask rabarbrapai med jordbær

Oppskrift på deilig pai med frisk rabarbra, vaniljekrem og og jordbær. Rabarbra vekker sommerminner og bør nytes når den er i sesong. Rabarbra nydelig i kombinasjon med søte jordbær og mild vanilje. Denne desserten er enkel å lage, ser innbydende ut og smaker kjempegodt!

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Rask rabarbrapai med jordbær
Tips!

Dryss gjerne litt melis over paien før servering.

Slik gjør du

  1. Paifyll

    1. 1
      Ha paibunnen i en paiform. Forstek bunnen til den begynner å få farge.Ha paibunnen i en paiform. Forstek bunnen til den begynner å få farge.
      Tips!

      Lage paien helt fra bunnen av? Se oppskrift på hjemmelaget paibunn her

    2. 2
      Bland sammen vaniljekrem og vaniljekesam. Ha blandingen i paiskallet.
    3. 3
      Skrell rabarbrastilkene og kutt dem i små terninger. Bland rabarbraen med sukkeret og ha rabarbraterningene oppå vaniljekremenSkrell rabarbrastilkene og kutt dem i små terninger. Bland rabarbraen med sukkeret og ha rabarbraterningene oppå vaniljekremen
    4. 4
      Stek paien i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter til rabarbraen begynner å bli mør.
    5. 5
      La paien avkjøles etter steking, men server den gjerne lun.La paien avkjøles etter steking, men server den gjerne lun.
      Tips!

      Topp rabarbrapaien med friske jordbær og mynte rett før servering.