Enkel poke med laks
Pokesalat er en spennende og enkel fiskemiddag. Bruk rå lakseloin, råkost og ris, og topp med asiatisk ponzusaus. Retten kan tilpasses etter ønske med for eksempel mango, avokado og granateplekjerner.
20 min
Enkel
Tips!
Sunnspirasjon: Tilsett gjerne flere smaker og farger til pokesalaten. Avokado, edamamebønner eller sprø sukkererter er godt til. Granateplekjerner gir vakker farge.
Slik gjør du
- 1Ris: Tilbered ris etter anvisning på pakken.
- 2Kutt laksen i små terninger.
- 3Anrett råkost mix, kokt ris og laks i to serveringboller. Topp med ponzusausen.
- 4Skjær ut fileter av appelsinen og topp pokesalaten med disse før servering.
- 1
