Sashimi av laks
Sashimi er tynnskåret, rå fisk. Nydelig, enkel og rask mat enten det er til forrett, hovedrett eller som del av en større sushimeny. Her har vi brukt laks av sashimikvalitet, med ponzusaus, syltet ingefær og ristede sesamfrø.
20-40 min
Enkel
Tips!
Denne retten er en nydelig forrett. Skal du spise sashimi til middag anbefaler vi å servere med kuttet mango, avokado og vårløk. Sushiris kan du også servere ved siden av.
Slik gjør du
- 1Skjær laksen i tynne skiver og anrett på et fat sammen med ponzusaus, ingefær og sesamfrø.
- 2Ha gjerne over litt revet sitronskall og frisk koriander like før servering.
- 1
