Klassisk sild og poteter
Oppskrift på sildetallerken med speket sild, gode poteter, rømme og løk. Bruk gjerne Matskatter som Juviksild og Rørosrømme til denne retten. Speket sild kan spises som den er, og skal ikke varmebehandles.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Kok potetene til de er møre, sett til side.
- 2Kok eggene til de er hardkokt, eller smilende med myk kjerne. Det tar ca 7-8 minutter når du legger dem i kokende vann.
- 3Skjær sildefileten i passende stykker. Finhakk løk og sett frem flatbrød og godt smør.
- 4Sett alt på bordet og la alle dandere sin egen sildetallerken. Enkel og god middag eller lunsj.
- 1
