Lakseburger med tzatziki

Name: Lakseburger med tzatziki
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 2 stk lakseburger; 2 stk grove hamburgerbrød; 35 g ruccola salat; 2 ss tzatziki; 0.5 stk rødløk; 1 ss rapsolje; salt; pepper

Oppskrift på enkel fiskeburger med gresk tzatziki. Saftig lakseburger stekt i panne, serveres med tzatziki og ruccola i grove, ferske burgerbrød. Rask, enkel og veldig god middag for hele familien. Lakseburger kan erstattes med laksefilet eller en grov fiskekake.

20 min

Enkel

Tips!

Topp gjerne burgerne med skivet eller hakket rødløk like før servering.

Slik gjør du

1. 1
  Krydre lakseburgerne med salt og pepper. Stek dem i litt olje til de er gylne og såvidt gjennomstekt. Dette tar ca. 1-2 minutter på hver side.
2. 2
  Varm burgerbrødene midt i ovnen på 180 grader i 2 minutter.
3. 3
  Del burgerbødene og legg tzatziki, ruccola og fiskeburger på nederste del. Legg på lokket og server.