Salat med sprø torsketunger

Lag en smakfull salat med sprø torsketunger. Torsketunger får du i de fleste MENY-butikker under skreiseongen som varer fra slutten av januar til begynnelsen av mars.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Salat med sprø torsketunger

Slik gjør du

    1. 1
      Renskjær torsketungene og krydre dem med salt og pepper.Renskjær torsketungene og krydre dem med salt og pepper.
    2. 2
      Vend dem i mel, deretter i sammenpisket egg og til slutt i brødsmuler.
    3. 3
      Stek torsketungene i olje til de er gyllne og gjennomstekte. Dette tar 2-3 minutter på hver side. Legg dem over på papir slik at overflødig olje renner av.
    4. 4
      Mens torsketungene hviler steker du grønnkålmixen og rødløken raskt i pannen. Ha over sweet chilisaus, sesamfrø og soyasaus.
    5. 5
      Server grønnkålmixen med de sprøstekte torsketungene på toppen.

Lignende oppskrifter