Salat med sprø torsketunger

Slik gjør du

1. 1. 1
      Renskjær torsketungene og krydre dem med salt og pepper.
   2. 2
      Vend dem i mel, deretter i sammenpisket egg og til slutt i brødsmuler.
   3. 3
      Stek torsketungene i olje til de er gyllne og gjennomstekte. Dette tar 2-3 minutter på hver side. Legg dem over på papir slik at overflødig olje renner av.
   4. 4
      Mens torsketungene hviler steker du grønnkålmixen og rødløken raskt i pannen. Ha over sweet chilisaus, sesamfrø og soyasaus.
   5. 5
      Server grønnkålmixen med de sprøstekte torsketungene på toppen.