Sprøstekt rødspette med kaperssmør

Enkel oppskrift på sprøstekt rødspette med remulade, kokte poteter og kaperssmør er en delikatesse det er vanskelig å motstå. Denne retten smaker like godt til hverdag som helg.

20 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Sprøstekt rødspette med kaperssmør
Tips!

For å spare tid kan du be de ansatte i ferskvaredisken om å filetere rødspetten for deg

Slik gjør du

    1. 1
      Fileter rødspetten, eller be de ansatte i butikken om å gjøre det for deg.
    2. 2
      Snitt skinnet på filetene. Bland hvetemel, salt og pepper. Vend filetene i melblandingen.
    3. 3
      Smelt smøret i en panne og stek filetene i varm panne ca. 2 minutter på hver side. Pass på at pannen ikke blir så varm at smøret svies.
    4. 4
      Ha hel kapers i stekesmøret og øs dette over fisken.
    5. 5
      Serveres med kokte poteter, remulade og sitron.

Lignende oppskrifter