Nydelig oppskrift på steinbit med ratatouille, ris og urtesmør. Ratatouille er en grønnsaksstuing full av franske smaker som stammer fra Provence. Lag selv, eller kjøp ferdig og ha middagen klar på under 20 minutter.
Press gjerne litt limesaft over retten like før servering for ekstra smak, eller server med spinat som du raskt steker i en medium varme panne til den faller sammen, for ekstra grønnsaker.