Fristende fruktsalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del pasjonsfruktene i to og skrap ut fruktkjøttet. Ha pasjonsfrukt, appelsinsaft og sukker i en kasserolle. Kok opp, og la sausen småkoke til sukkeret er oppløst.

      Tips!

      For en friskere og enda sunnere fruktsalat, kan du droppe sukkeret, og mose frisk pasjonsfrukt og appelsinjuice med stavmikser.

   2. 2
      Kjør sausen raskt i en blender eller med en stavmikser for å knuse fruktsekkene rundt pasjonsfruktsteinene.
   3. 3
      Rens og skjær all frukten i små biter og appelsinene i hinnefrie fileter.
   4. 4
      Bland alt i en bolle og hell over den varme sausen. Fruktsalaten kan gjerne få stå et par timer i kjøleskapet før servering.
   5. 5
      Topp med bær og sitronmelisse rett før servering.