Fristende fruktsalat
Fruktsalat er nydelig som dessert, spesielt hvis du har spist en litt tung middag. Søte frukter, friske bær og vakre farger blir en dessert som vil imponere uten de store forberedelsene. Server gjerne med vaniljeis.
20 min
Enkel
Tips!
Topp gjerne med noen hakkede nøtter, og server med iskrem.
Slik gjør du
- 1Del pasjonsfruktene i to og skrap ut fruktkjøttet. Ha pasjonsfrukt, appelsinsaft og sukker i en kasserolle. Kok opp, og la sausen småkoke til sukkeret er oppløst.Tips!
For en friskere og enda sunnere fruktsalat, kan du droppe sukkeret, og mose frisk pasjonsfrukt og appelsinjuice med stavmikser.
- 2Kjør sausen raskt i en blender eller med en stavmikser for å knuse fruktsekkene rundt pasjonsfruktsteinene.
- 3Rens og skjær all frukten i små biter og appelsinene i hinnefrie fileter.
- 4Bland alt i en bolle og hell over den varme sausen. Fruktsalaten kan gjerne få stå et par timer i kjøleskapet før servering.
- 5Topp med bær og sitronmelisse rett før servering.
- 1