Jordbærsalat med ananas og druer
Oppskrift på frisk og herlig fruktsalat med jordbær, ananas, fryste druer, lime- og myntesukker, toppet med kokos. Dette er en forfriskende og syrlig koreansk dessert med mye aroma og et aldri så lite sting av chili. Bruk gjerne jordbær i sesong for ekstra god smak
20 min
Enkel
Tips!
Salaten tar kun 15 min å lage, men husk + 1t. for frysetid for druene.
Slik gjør du
- 1Legg druene i fryseren og la de ligge der en times tid (eller mer).
- 2Rens anansen og skjær den i jevne biter.
- 3Rens og del jordbærene i skiver eller biter.
- 4Bland sammen limeskall, mynteblader og sukker.Tips!
Bruk gjerne en morter til å knuse ingrediensene sammen.
- 5Fordel ananas, jordbær og frosne druer i pene skåler. Dryss over sukkeret, kokos, og en liten klype chili.
- 1