Grillspyd med biff og grønnsaker
Grillet biffspyd er lett og rask sommermat som passer like godt til hverdags som til fest. Grillspyd med ytrefilet av storfe, gul og rød paprika er grillmat som imponerer gjestene. Server med frisk salat, stekte båtpoteter og rømmedressing.
20 min
Middels
Tips!
Dersom du buker grillspyd av tre, husk at de må bløtlegges ca. 30 minutter før bruk.
Slik gjør du
- 1Skjær storfekjøttet i terninger, ca. 4x4 cm. Skyll og kutt gul og rød paprika i passe store biter. Pass på å dele ingrediensene i jevnstore biter for best mulig resultat.
- 2Tre biter av biff og paprika på spyd annenhver gang. Pensle med olje og krydre med salt og pepper.
Grill på 3-4 minutter på hver side. Pass på å snu spydene ofte for best mulig resultat. - 3Server gjerne sammen med frisk salat, stekte båtpoteter og rømmedressing.
- 1
