Grillspyd med laks og grønnsaker
Oppskrift på et smakfullt grillspyd med laksefilet, paprika og løk. En sunn, rask og enkel middag på grillen, med smak av sommer. Server gjerne med salat eller potetsalat til.
20 min
Enkel
Tips!
Hvis du synes det er vanskelig med fisk på grillen, kan du legge et lag med aluminiumsfolie på deler av grillen som du pensler med rapsolje. Da slipper du at fiskespydene setter seg fast.
Slik gjør du
- 1Skjær laksefileten i terninger på ca 3x3 cm og grønnsakene i grove biter.
- 2Tre laks og grønnsaker på grillspyd.
- 3Bland sammen rapsolje, sitron og urter. Pensle laksespydene med urteoljen og krydre dem med salt og pepper.
- 4Grill laksespydene på direkte varme i 3-4 minutter på hver side.
- 1
