Bakte tomater

Name: Bakte tomater
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 500 gr tomater; 3 fedd hvitløk; 2 kvaster frisk timian; salt; litt sukker

Enkel oppskrift på ovnsbakte tomater. Bakte tomater er enkelt og kjempegodt tilbehør til f.eks. lam.

20 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Bruk små klasetomater eller cherrytomater. Legg tomatene over i en ildfast form. Drypp over olivenolje og
  tilsett et par-tre knuste hvitløkfedd og noen timianstilker.
2. 2
  Vend rundt på tomatene slik at alle får en glinsende overflate. Dryss over litt salt og sukker og bak tomatene ved 150 °C grader i ca. 20 minutter eller til tomatene har blitt myke og skinnet har begynt å sprekke opp.
  Perfekt tilbehør til alt av kjøtt og fisk.