Dillstuede poteter

Oppskrift på dillstuede poteter. Med sin milde, kremede smak er disse et klassisk tilbehør til flere salte retter som spekemat, røkt lammelår og også til gravet laks. Potetene skal serveres varme.

20-40 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Dillstuede poteter

Slik gjør du

    1. 1
      Ha potetene i en kjele, dekk dem med vann og kok opp. La koke i ca 30 minutter til de er møre.
      Tips!

      Du kan velge om du vil lage potetene med eller uten skall.

    2. 2
      Hell av vannet, og kutt potetene i terninger.
    3. 3
      Smelt smøret i en kjele. Tilsett melet, rør godt med en visp, og la frese under omrøring i 2 minutter.
    4. 4
      Kok opp melken. Hell den varme melken i kjelen med melblandingen mens du rører. La sausen koke i 5 minutter.
    5. 5
      Vend inn finhakket dill og smak til med salt og pepper. Vend inn potetene.Vend inn finhakket dill og smak til med salt og pepper. Vend inn potetene.
    6. 6
      Dillstuede poteter er også godt til ovnsbakt laks.Dillstuede poteter er også godt til ovnsbakt laks.

Lignende oppskrifter