Gratinert grønnsaksform

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og kutt løken i båter.
   2. 2
      Del blomkål og brokkoli i små buketter. Del potetene i to eller fire.
   3. 3
      Skrell gulrøttene og del dem i to på langs. Kutt gulrøttene i små biter.
   4. 4
      Vend grønnsakene i olivenoljen. Krydre dem med salt og pepper.
   5. 5
      Ha grønnsakene i en ildfast form og stek dem midt i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter til de begynner å bli møre.
   6. 6
      Ta formen ut av ovnen og ha over hvit saus, revet ost og chiliflakes.
   7. 7
      Sett formen tilbake i ovnen og stek i ca 10 minutter til osten er smeltet og grønnsakene er helt møre.
   8. 8
      Server grønnsaksformen som en egen rett, eller som tilbehør til kjøtt eller fisk.