Oppskrift på enkel og god tilbehørssalat med grønnkål, granateple, feta og klementin. Server gjerne salaten som et syrlig og friskt tilbehør til kalkun eller svin. Like god året rundt, men et ekstra godt tips til jul, nyttårsaften og påske.
Ha gjerne også over noen hakkede nøtter og friske urter for ekstra god smak.