Ovnsbakte søtpoteter med rosmarin- og sitronsalt
Oppskrift på ovnsbaket søtpoteter med olivenolje, rosmarin og sitronsalt. Søtpoteter er et kjempegodt og sunnere alternativ til vanlige poteter, og kommer virkelig til sin rett når de bakes i ovnen. Enkelt og veldig godt!
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Støt sammen rosmarin, salt og revet skall av ½ sitron i en morter eller lignende.
- 2Vask og skrell søtpotetene eller la skallet være på. Skjær i båter og legg over på et stekebrett med bakepapir. Tilsett knuste hvitløkfedd og sitron skåret i grove biter. Drypp over olivenolje og bland alt godt sammen.
- 3Stek søtpotetene ved 200 grader til de blir gylne og møre, ca. 30 minutter. Dryss over rosmarin og
sitronsaltet før servering.
- 1
