Ovnsbakte søtpoteter med rosmarin- og sitronsalt

Oppskrift på ovnsbaket søtpoteter med olivenolje, rosmarin og sitronsalt. Søtpoteter er et kjempegodt og sunnere alternativ til vanlige poteter, og kommer virkelig til sin rett når de bakes i ovnen. Enkelt og veldig godt!

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Ovnsbakte søtpoteter med rosmarin- og sitronsalt

Slik gjør du

    1. 1
      Støt sammen rosmarin, salt og revet skall av ½ sitron i en morter eller lignende.
    2. 2
      Vask og skrell søtpotetene eller la skallet være på. Skjær i båter og legg over på et stekebrett med bakepapir. Tilsett knuste hvitløkfedd og sitron skåret i grove biter. Drypp over olivenolje og bland alt godt sammen.
    3. 3
      Stek søtpotetene ved 200 grader til de blir gylne og møre, ca. 30 minutter. Dryss over rosmarin og
      sitronsaltet før servering.