Smørkokte neper og reddiker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rens og del reddikene i to og nepene i båter
   2. 2
      Kok opp 3–4 dl vann i en mellomstor kasserolle.
   3. 3
      Tilsett smør, en klype salt, neper og reddiker. La det koke uten lokk et par minutter til grønnsakene er knapt møre.
   4. 4
      Hell av kokevannet (hvis ikke det meste av væsken allerede har fordampet og grønnsakene har fått en glinsende hinne).
   5. 5
      Dryss over urter og server.