Smørkokte neper og reddiker
Saftige og sprø neper og reddiker er nydelig som tilbehør til alt av kjøtt og fisk.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Rens og del reddikene i to og nepene i båter
- 2Kok opp 3–4 dl vann i en mellomstor kasserolle.
- 3Tilsett smør, en klype salt, neper og reddiker. La det koke uten lokk et par minutter til grønnsakene er knapt møre.
- 4Hell av kokevannet (hvis ikke det meste av væsken allerede har fordampet og grønnsakene har fått en glinsende hinne).
- 5Dryss over urter og server.
- 1
